Nugget Dangke dan Kripik Sikapa UMKM Kuliner Khas Enrekang Yang Siap Dikembangkan

Sabtu, 13 November 2021 - 21:12 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

DETIKINDONESIA.ID, ENREKANG- Kabupaten Enrekang tidak hanya terkenal dengan alamnya yang indah, atau hasil perkebunannya yang melimpah. Kuliner khas Massenrempulu juga tak kalah menarik untuk dicicipi.

Dinas Olahraga, Pemuda dan Pariwisata (Dispopar) Enrekang menyadari potensi kuliner ini. Dispopar akan mengembangkan nugget dangke dan kripik sikapa (Gadum).

Kepala Bidang Pemasaran Andi Zulkarnaen menyebut bahwa kuliner di Kabupaten Enrekang bisa menjadi ikon wisata dan memiliki nilai jual yang menarik.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Ia pun mendorong inovasi dangke. Selama ini masyakarat baru sebatas memproduksi dangke, hingga membuat kripik. Nugget dangke menjadi kreasi baru yang layak jual.

“Kali ini, kita dorong nugget dangke. Selama ini kan baru sebatas kripik saja. Itupun masih sederhana,” kata Andi Zulkarnain pada hari terakhir (Sabtu) pelatihan peningkatkan inovasi dan higienitas kuliner di Villa Bampapuang, Sabtu 13 November 2021

Baca Juga :  Cuaca Ekstrem, BPBD Kepsul Imbau Warga Hati-hati

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari DETIKIndonesia.co.id. Mari bergabung di Channel Telegram "DETIKIndonesia.co.id", caranya klik link https://t.me/detikindonesia, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Penulis : Ibrahim
Editor : Harris
Sumber : Humas Kominfo Pemkab Enrekang

Berita Terkait

Untuk Pertama Kalinya, Freddy Thie Bawa Kaimana Raih Adipura
Diduga Kepala Desa Gane Dalam Korupsi Dana Desa Tahun Angaran 2023
Walikota Tidore Kepulauan Resmi Buka Kegiatan Konsultasi Publik Pertama
Bupati Halsel Resmikan Masjid dan Jembatan Bantuan Dari Harita Nickel di Desa Soligi
Pemkot Tidore Kepulauan Gelar Rapat Persiapan Pekan Ramadhan
Jurnalis Halsel Mengelar Aksi Desak Anggota Komisioner KPUD Meminta Maaf Secara Terbuka
Polisi Gelar Razia Operasi keselamatan, Ini 11 Sasaran yang Menjadi Target
Tentang Pelayanan Publik di Pemkab Langkat, Misno Sebut Belum Layak dapat Peningkatan

Berita Terkait

Selasa, 5 Maret 2024 - 12:46 WIB

Untuk Pertama Kalinya, Freddy Thie Bawa Kaimana Raih Adipura

Selasa, 5 Maret 2024 - 12:06 WIB

Ketua Umum Komunitas Jabar & Indonesia Unggul Tody Ardiansyah Prabu, S.H Mengucapkan Dukacita Yang Mendalam atas Wafatnya Bpk. Solihin GP Figur Teladan Tokoh Jabar & Tokoh Nasional

Selasa, 5 Maret 2024 - 10:18 WIB

Bahlil Respon Tudingan Tarik Fee Miliaran Untuk Pemulihan Izin Tambang

Selasa, 5 Maret 2024 - 09:53 WIB

Diduga Kepala Desa Gane Dalam Korupsi Dana Desa Tahun Angaran 2023

Selasa, 5 Maret 2024 - 08:21 WIB

Berkat Desakan DPR, KPK Akhirnya Serius Akan Periksa Bahlil Terkait Dugaan Izin Tambang

Selasa, 5 Maret 2024 - 07:50 WIB

Di Masa Agresi ke Palestina, Menteri Israel Sebut Bulan Ramadan Harus ‘Dihapus’

Selasa, 5 Maret 2024 - 07:12 WIB

Bupati Halsel Resmikan Masjid dan Jembatan Bantuan Dari Harita Nickel di Desa Soligi

Selasa, 5 Maret 2024 - 07:11 WIB

Pemkot Tidore Kepulauan Gelar Rapat Persiapan Pekan Ramadhan

Berita Terbaru